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日志


9月22日

删文贴图

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不得不说,这些照片来得太迟了,对应乱走日记(一) 旅途中+黄果树+苗女我,还有施秉黄平的照片,下次再贴.
 
 
让颜色这么饱和,我是故意的,在我心中,风景和感情一样都应该是浓烈的,不管它真正的面目如何.
 
 
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苗女来了,我这身行头还不错吧,被游人当作当地招揽生意的,纷纷问:和你合影多少钱一张?
 
来,回眸一笑!
 
 
最后上个小图,满树繁花,如同盛会
 
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脑袋一如既往地圆.
9月13日

流浪儿的贵州乱吃日记(二)

连更新的时间都不再有,再次回到武汉这个地狱后,我就从此没有爬起来过.唯一的娱乐,就是回忆了.回忆那些阳光和雨水充沛的日子,整天与鱼竿和风筝为伴的日子.我甚至会连续半个月梦到回到那里,醒来发现自己依然在武汉的床上,于是,醒来变成了我的噩梦.
好象是第八次了,妈妈又躺在医院里一个月了,手术一次次改期,我也一次次更改我的行程,终日奔波在城市两端.我在恨武汉为什么这么大,往返4个小时的路程,足以让我去另一个城市.同时还发生了一些荒谬的变故,真的很感谢胡小坤同学,为我一次次打电话给朋友,小玉和水水,糖糖和老申,每天要接受我的短信和MSN骚扰,还有老邓,回国第二天就约我谈话,他说,我知道你是个懂事的孩子,没出大事不会找我的.
其实旅行对我来说.是什么呢?是一场逃亡吧.罗嗦得够多了,还是谈些快乐的事情.
在贵阳,吃的多得让人眼花缭乱.
酸汤鱼:
到了贵州,肯定要尝尝正宗的酸汤鱼,在鼎罐城,红艳艳的汤汁据说是番茄熬成,锋利的酸和辣,比广州的贵州菜正宗不少,我以为已经是最好的了.
酸汤猪脚:
夜宿一个叫青岩的小镇时,一个普通的小饭馆,我却吃到了比鼎罐城更好的酸汤,猪脚煮在里面,把胶都融进汤中,香气浓郁,猪脚入口酥软,惊讶
折耳根:
永远没想到贵州行让我爱上了折耳根,也就是恶名昭著的鱼腥草,闻起来比香菜和藜蒿更刺激,开始是捏着鼻子躲,后来是一坐下就是一盘凉拌折耳根,只有让你痛苦的东西才会让你上瘾,咖啡,酒,辣椒大抵如此.
米豆腐:
淡黄色,有清新的米香,像豆腐和凉粉综合的口感,又好象什么都不是.我猜是不是把米浆点卤做成的?切成一条条凉拌着吃,好Q
冰粉:
有点像软果冻,加上甜果脯碎屑桂花和冰块,配辣的吃很爽.奇怪,贵州人怎么那么老久之前就会做果冻啊?据说原料还是树上长的!惊讶
刺梨:
这一定是本人吃过的最奇怪的水果,鸽子蛋大小,浑身坚硬的刺,看起来不可食用的样子,吃的时候切成片,把里面一圈圈的籽去掉,泡在冰水里,那个脆啊,质地坚硬不同于我认识的任何水果,但是又很酸甜.据说用它泡糯米酒十分好喝.
糕粑稀饭:
一碗糊米酒一样的东西,但是在另一个炉子上用小木杯蒸着一块糕,然后把这块糕调进糊糊里拌匀,看起来有点烦琐和恶心,但是唇齿留香
油煎洋芋:
把整个的土豆扔进热油里煎得外皮焦脆,然后裹上一层辣椒酱,再裹上一层粗磨炒制过的花椒辣椒面,香得我连吃了4个土豆!回了酒店还一直盘算着第2天一早就要出去买8个土豆吃.
肠旺面:
这个说起来复杂了,因为历史悠久,红红的辣油,绿绿的葱花让人看了就很有食欲,上面盖了肥肠,猪血,豆芽,干丁,值得一提的是里面的脆哨,不知怎么制成,一碗面吃完了,泡在鸡汤中的脆哨还是香脆无比.据说当地人叫法很独特,多加汤叫"汤宽",不要葱叫"免青",加辣叫"红重",这些词句组合十分有趣味.
熏腊肉:
我的至爱,和湖北的腊肉味道完全不同,肥肉淡黄透明,而且越肥越香,瘦肉紧实不柴,有浓浓的花椒香和熏木香,我可以一大片一大片地拿着吃,吃到满嘴流油.
黄粑:
也是很奇怪的东西,用叶子包着,里面是琥珀色的一团糍粑样的东西,质感比糍粑粗糙但是口感清甜,切了片在炭火上烤着吃,又糯又香!
酸汤饭:
这个酸汤是白酸汤,据说是打了豆腐之后剩下的汁发酵,一点也没豆汁的馊味,用沙锅煲着米饭,里面有很多配料,黄花菜,红芸豆什么的,淡淡的酸味很清香.
豌豆粉:
淡绿色的粉条,每根都有小手指那么粗,很筋斗,像面条一样,忘记里面是什么配料了,过早时在一个小镇吃的,就是因为太筋斗,弄得衣服上全是汤汁.
恋爱豆腐果:
反正就是炸豆腐,青岩当地的豆腐很有名,有点类似我们的干子,但豆香很浓,炸得干干的,蘸水吃."蘸水"是当地的一个习惯,其实是调了味的辣椒,用热汤调了,香气四溢,把煮的菜和肉蘸一下吃,十分有味.
丝娃娃:
这个名字可真够奇怪,丝娃娃摊有点像自助餐,5元一人,每人发一碟小透明薄饼,一张张地包各种丝吃,什么豆芽,海带,芹菜,蕨菜,最多见过几十碟的,爱包什么包什么,最后灌上特制的辣汤,或者蘸着调料吃,那慢条斯理的样子,把廉价的食物也吃得很优雅.
怪怪臭豆腐:
我不知道这个东西叫什么,我自己起的名字,小贩把手心大的嫩豆腐在一块圆铁板上煎,煎得两面起了微黄的壳,里面滚烫之后,把豆腐中间撕开小口,然后把调制过的辣椒汁和折耳根灌进去,豆腐十分嫩,在舌尖微微颤动,还没细品就滑下去了.
沙锅粉:
有点像我们武汉的煲,但是里面食材丰富得会怀疑老板亏本,高汤沁入米粉中,味道鲜美.配上辣椒蘸水,但是我几乎都没有让辣味打搅到我,因为汤汁的纯白鲜美,如同一个清新女子,点朱染黛,都是残忍的.本来对这个不屑一顾的我,硬是把最后一口汤都喝光了.
 
有一条路叫合群路,到了晚上灯火通明,烟雾缭绕,所有人都胡吃海喝,场面很让人兴奋,去贵阳玩的可以去扫荡一番.
吃的还没写完~~~唉,谁叫我这么爱吃能吃呢!!困了,下节我再写我的无计划漫游迷路记~~~真正的旅程要开始了~~图片我还没有处理,也得先把自己给处理完了再说.
9月7日

流浪儿的贵州乱走日记(一)

这次旅行前我没有写任何计划书,沿途都在茫然慌乱中度过,景色食物俱美
但是也因为没有计划,彻底激发了我的惰性,经常醒来发现已经是中午……(发呆,下午都用在赶路上了)
也好,盲目的旅行也有盲目的乐趣。
8月11日:晚上11点独自上了K109次,倒头就睡。
8月12日:在日光中醒来。我喜欢坐火车旅行,只有在景物的交换中才真正感觉到自己身在旅途中。此刻,坐在车窗前,铺上白纸,摇摇晃晃地写字,看着迥然的风景愉悦极了。我想我爱这里,一个接一个的隧道,瞬间光明,瞬间黑暗,让人有些恍惚,手机是不能用的了,用也是徒劳,一条短信不知道要发到何时才不会遇见隧道。一过怀化,贵州境内第一站便是铜仁,梵净山便在这里。然后天地开始展现它造物的精妙,这是在湖广,东北,江南绝然看不到的美丽。一重一重的山渐渐退去,苍绿草绿和掩映在雾气后面的灰绿层层叠映,峡谷,小的瀑布随处可见。山下便是水,长长的河流呈现出一种玉的质感,散发出泛蓝的绿色光泽。
     最喜欢的是原生态的建筑,黑色肃穆的石片瓦,黑色纹理的木头搭建的一丛丛小屋散落在山的脚下,河的旁边,点缀在深沉的苍绿中,让黑色具有了镇山之气。最好看的是那些沉默的黑房子上,一道道血红色的符联。每家都贴上许多,也许是苗族居住已久,降蛊的习俗。
     没有人的迹象,唯一跳脱的颜色是河中漂浮的白色鸭子,安安静静绝不喧闹,于是一切仿佛静止一般。
     呵,如果不是旅行,我不会知道世界上还有个地方,叫“六个鸡”,这便是旅行的意义最直白的表达。
8月13日:安顺。因为对这些景点没什么兴趣,我一直睡到10点才起来。到了景区已经1点了,在门口的小饭馆吃饭,厨房里摆的都是些没见过的草根树叶,平均每个菜30左右,贵是贵但味道不错,尤其喜欢当地的熏腊肉,香死了。景区套票180,网上竟然有人说天星桥值得玩10个小时,我估计这种人是越狱出来的,关久了看棵树都新鲜。但是在天星桥我见识了最汹涌的水,几乎可以把岩石拍碎,大股大股地从河底冒出,形成一个几米直径的水柱,然后势不可挡地奔腾而下。如果爱如潮水是这样的,那必定尸横遍野.最奇怪的是,这些河流在撞击到一块岩壁上之后,都迅速消失了,下面也许是巨大的溶洞和地下暗河.
  黄果树景区门口立了一块巨大的屏幕,好象是宋国母慷慨激昂地唱:"去黄果树,去黄果树"十分搞笑.
  瀑布很美,这个我就不刻薄它了.凝重的青山,飘渺的水雾,瀑布的磅礴和潭水的宁静搭配和谐.钻到瀑布后面的水帘洞中,透过瀑布看外面的阳光,细碎的水珠都变成金粉色了.水雾让我浑身湿透,在盛夏八月冷得发抖.
8月14日:贵阳.不喜欢贵阳,整个城市弥漫着一股糜烂的气息,最多的店是夜店,几乎分布在任何一条有人经过的路上,白天人们神情困顿地走在杂乱的街道上,但到了晚上,每个场子都挤满了神采奕奕的男女.贵阳女孩子会在任何场合肆无忌惮地抽烟,她们漂亮爱打扮,可能是血统的原因,绝大部分人的眼珠都是浅琥珀色,但是都有着极其凌厉的眼神,那种眼珠转动时的眉飞色舞,让人觉得恐惧--事实证明,穷山恶水出刁民,贵州人也不好惹,如同武汉公交车上染了黄头发纹了蓝眉毛的中年妇女.
  但是贵州的小吃,确实令人留恋,愿意在这个堕落之城浪费掉一天的时间.今天晚了,明天接着写各种灵异的食物,并且上后来的流浪图片.